Залить 500 г красной фасоли 6 стаканами воды и варить до
готовности. Когда фасоль заварится, размять ее, чтобы не осталось
целых зерен, добавить 100 г очищенных, толченых грецких орехов,
1-2 головки нарезанного репчатого лука, зелень петрушки, кинзы,
укропа, сельдерея и варить еще 5-7 минут.