Сироп: на 1 кг пюре - 2 кг сахара, 300 г воды. Приготовленное,
как в предыдущем рецепте, пюре взбивать до пенообразования,
залить сиропом, снова взбивать, разлить в формы и поставить в
духовку для запекания. Запеченную пастилу, обсыпать со всех
сторон сахаром и завернуть в пергаментную бумагу.