фарш котлетный 800 г,
соус томатный 1 стакан,
яйцо 2.
В котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо его
перемешать. Затем разделать фарш на шарики, как для пинг-понга,
смочить их яйцом, обвалять в муке и сварить в подсоленной воде.
Отваренные булетки разложить по тарелкам и залить горячим
томатным соусом.