From: Oleg Voytuk 2:465/85
Жарятся несладкие небольшие блины.
Готовится творожная масса: творог (0.5 кГ), яйцо, сахар. Если
получается сильно жидкие, можно добавить немного муки (я так
думаю). Запаривается изюм, курага, финики и прочие сладости, все
это как можно мельче нарезается, смешивается с творогом.
Немного творожной массы заворачивается в блин, затем этот блин
разрезается пополам. Укладывается в кастрюлю и каждый слой
поливается сметаной (в оригинале было сгущенным молоком или
вареньем, но я подумал, что будет очень сладкое) и в духовку.