Четвертый способ
На литровую
банку - 200 г сахара
Очищенные вишни без косточек кладут в эмалированную посуду,
добавляют сахар, накрывают крышкой и ставят на огонь. При
температуре 85С выдерживают 5 минут, помешивая, затем заполняют
вишней поочередно горячие банки под самую крышку и по заполнении
каждую немедленно закатывают.