Размешать 150 г муки 125 г сливочного масла, сделать посредине
углубление выпустить 2 желтка, положить щепотку соли, чайную
ложку дрожжей и столовую ложку сахара. Вымесить тесто, оставить
на полчаса, затем раскатать тонким пластом, тонко смазать
повидлом (3 столовые ложки), свернуть рулетом и поставить в
духовку Когда остынет, нарезать толстыми ломтями.