Свинина (вырезка)- 2кг., майонез, лук - 3шт., сыр (Российский) -
300г.
Мясо нарезать как на отбивные, натереть солью и молотым
перцем. Лук нарезать кольцами. Выложить мясо на противень,
предварительно смазанный смальцем. Сверху ровным слоем
выложить майонез, а затем равномерно посыпать тертым сыром.
Готовить в духовке - 1 час (30мин. - накрытым, 30мин - открытым)
На сколько порций: 8.
Время приготовления 60 мин.