2 ст. ложки пряного уксуса, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст.
ложка сухого белого вина, немного сахара и соли, 1 пучок
нарубленного базилика. Подходит ко всем листовым салатам и салату
из помидоров и из сырого говяжьего филе, нарезанного тончайшими
ломтиками.