Выдавить из яблок сок. На 35 л сока добавить 3 кг сахара и 200 г
дрожжей. Выдержать в теплом месте неделю. Перегнать на аппарате.
Выход - 7 литров самогона. Для очистки от сивушных масел бросить
2-3 грамма порошка марганцовки на трехлитровую банку. После
выпадения осадка слить самогон.