1theme\30.gif
1theme\30.gif
300 г. белокочанной капусты,
3 моркови,
соль,
зелень петрушки или салата,
растительное масло,
салатная заправка.
Нашинковать капусту и морковь тонкой соломкой длиной 8-10 см.
Полученные соломинки расположить в бокале так, чтобы получились
лепестки "хризантемы". В центре "цветка" поместить ягодку и
украсить веточками петрушки. К салату подают салатную заправку
или растительное масло.