Напиток "Осенний букет". Два стакана воды вскипятить с сахаром и лимонной
коркой. Охладить. Яблоки, обработав, натереть на терке (2 яблока больших),
сбрызнуть лимонным или клюквенным соком (можно и раствором лимонной
кислоты), чтобы не потемнели. Размешать с водой и сливами (300 г зрелых
слив), протертыми сквозь сито. Разлить напиток в стаканы, добавив в каждый
протертые груши (2 штуки) и по кусочку пищевого льда.