1theme\
1theme\
1-2 сладких перца,
1 соленый или малосольный огурец,
2 помидора,
2 ст. ложки зеленого горошка,
зелень,
салатная заправка или сметана по вкусу.
У перца удалить семена, ошпарить кипятком. Огурцы с грубой или
горькой кожурой очистить. Помидоры, огурцы, перец нарезать
мелкими кубиками, добавить) зеленый горошек, уложить в бокалы,
полить сала той заправкой или сметаной, украсить зеленью.