Смоква из калины
1,5 - 2 кг
калинового
повидла
Готовится из калинового повидла. Возьмем большое блюдо, смочим
водой и выльем на него повидло так, чтобы оно легло слоем не
более 2 - 3 мм. Положим блюдо в духовку и начнем сушить при
температуре 40 - 60С. Обсушенную пастилу нарежем на пластинки и
посыплем сахарной пудрой. Хранить в герметически закупоренных
стеклянных банках.