Смоква из боярышника
На 1 кг пюре из плодов - 250 - 300 г сахара
Возьмите пюре из плодов боярышника и добавьте сахарный песок.
Все перемешайте. Постелите на противень пергаментную бумагу,
смазанную тонким слоем прокаленного рафинированного
растительного масла. Разложите фруктовую массу слоем 1 - 1,5
сантиметра на противень и сушите в духовке на слабом огне и при
открытой дверце.