Компот из жимолости
Для сиропа:
на 1 л воды - 300 - 400 г сахара
Плоды жимолости съедобной моют, очищают от плодоножек,
укладывают в банки и заливают сахарным сиропом, прогревают при
температуре 85С: в пол-литровых банках - 10 - 12 минут, в
литровых - 15 минут или в кипящей - 3 и 5 минут соответственно.