2theme\P01.gif
2theme\P01.gif
1.5 л бульона,
8-1-2 шт.
картофеля,
1 ст. ложка сливочного масла.
Готовят бульон из курицы. Молодой картофель помыть, почистить и
варить, не разрезая, в небольшом количестве бульона с добавлением
сливочного масла, зелени петрушки, лука и укропа. Картофель и
кусочки курицы разложить по тарелкам, залить бульоном, посыпать
зеленью петрушки и укропа.