Мелко нашинкуйте капусту, залейте подсоленным кипятком и
проварите несколько минут.
Отожмите капусту, добавьте немного сметаны, яйцо. Выложите смесь
на сковородку, сверху залейте сметаной, присыпьте тертым сыром
или сухарями. Запекайте в духовке до образования румяной
корочки.