100 г песочного теста; 2 средних яблока (или другие фрукты); 25 г
сахара.
Положить половину теста на смазанную жиром тарелку для пирога
диаметром 21,5 см. Наколоть вилкой и печь 2-3 минуты при 100%.
Тонко нарезать фрукты, посыпать сахаром, закрыть тонко
раскатанным пластом из оставшегося теста. Печь 4-6 минут при
100%. Верх подрумянить в гриле.