Взять курицу (или несколько куриных ножек), порезать на небольшие
кусочки. Раздавить 1-2 дольки чеснока, размешать эту кашицу с
ложкой уксуса и натереть этим курятину. Посолить, поперчить,
сложить кусочки курятины в пол-литровую банку, накрыть
металлической крышкой и поместить в холодную духовку. Обычно
процесс приготовления занимает 30-45 минут на небольшом огне.
банка пол-литровая 1 шт.
куриный окорочок среднего размера 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
уксус 1 ст. л. соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу