Очистить 10 яблок, вынуть из них серединки обвалять каждое яблоко
в сахаре и поставить в печь на глубокой эмалированной сковороде.
Когда яблоки испекутся, вынуть и остудить их на той же сковороде;
между тем взбить 1 бутылку сливок до густоты и покрыть этим
яблоки.
яблоки 10 шт.
сливки (не менее 33% жирности) 1/2 литра
сахар,