свинина мякоть 300-350 г,
капуста свежая 200 г,
вода 1/4 стакана, луковица 1, соль, перец по вкусу.
Мякоть свинины и лук пропустить через мясорубку, добавить мелко
нашинкованную капусту, соль, перец, воду и хорошо перемешать.
Далее готовить пельмени обычным способом.