Нагреваем духовку до средней температуры
В кастрюлю с доведёнными до кипения водой и маслом засыпаем
лапшу и варим до готовности. Отцеживаем, но не промываем, и
выкладываем в большую миску.
Добавляем к лапше все продукты для запеканки и смешиваем до
состояния однородной массы.
Смазываем противень и засыпаем его манкой. Выкладываем
полученную смесь на противень и запекаем 30 мин.
Тем временем готовим сироп: кладём все продукты в кастрюлю и
варим пока сироп не загустеет.
Вынимаем запеканку из духовки, поливаем сиропом и даём
пропитаться 20 мин.
250 гр яичной лапши ( 1 пакет)
1 л. раст масла
вода для варки лапши по указанию на пакете
1 баночка жирного творога ( 250 гр)
2 яйца
1/2 стакана сахара
50 г. изюма
50 г. измельчённых орехов
2 ст. л. мёда
2 ст л коньяка
3 ч л порошка для выпечки
несколько капель ванильной эссенции
СИРОП:
1/2 стакана сахара
1/4 стакана воды (60 мл)
1 ст л свежего лимонного сока
несколько капель ванильной эссенции
раст масло
1 л манной крупы
круглый противень №22