Компоненты: курица (бройлер)
Шалфей
хлеб белый сухой 200 гр.
масло сливочное
соль перец
Замочить столовую ложку шалфея кипятком, туда же положить
нарезанный кубиками хлеб. Обмазать курицу сливочным маслом,
обсыпать солью и красным перцем и засунуть вовнутрь хлебно-
шалфейную массу. Поставить на час в духовку, поворачивая, и
поливая выделившимся соком.