Требуется: 1 свекла, 2 картофелины, 1 морковь, 1 вареное яйцо, 1
луковица, 50 г сыра, 2 зубчика чеснока, перец, соль, зелень.
Способ приготовления. Морковь, картофель, свеклу отварите и
натрите на терке. Яйцо, лук и чеснок мелко порубите. Лук
перемешайте с солью и перцем, чеснок - со свеклой. На дно
глубокой тарелки сначала положите картофель, затем лук, свеклу,
морковь, сыр, яйцо. Каждый слой промажьте майонезом. Готовое
блюдо украсьте зеленью