#####LIST######
80 г. репчатого лука,
Юг сахара,
20 г. лимона,
20 г. растительного масла,
40 г. слив без косточек.
Очищенный и промытый репчатый лук нарезать полукольцами, ошпарить
кипящей водой, откинуть на дуршлаг, заправить соком лимона или
лимонной кислотой, сахаром, растительным маслом, солью, перцем.
При подаче к столу положить на деревянное блюдо-салатник или
керамическую плошку, сбоку положить соленые или сушеные сливы без
косточек, предварительно замоченные и промытые.