1theme\
1theme\
400 г. цветной капусты,
350 г. редиса,
1 лимон,
50 г. растительного масла,
по 20 г. зелени и зеленого лука,
сахар,
соль,
перец.
Редис хорошо промыть и нарезать дольками. Капусту сварить в
кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие кочешки.
Цветную капусту перемешать с редисом и выложить в салатник. Из
масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука, сахара, перца и
соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить зеленью.