В полтора стакана молока засыпьте 2 стакана муки, добавьте 2
яйца, соль, сахар по вкусу.
Замесите тесто. Капусту мелко порежьте или натрите на терке -
полную столовую тарелку. Смешайте капусту с тестом и выпекайте
блинчики на растительном масле.
Особенно хороши такие блинчики из ржаной муки, но тогда тесто
замешивают на воде.