Берем отбивные из свинины (толщиной 1,5 см) аккуратно
по середине куска ножом надо прорезать кармашек и постараться
чтобы внутри кармашек был побольше. Затем в кармашек положить
клюкву, а прорезь зашить ниткой.
В сковородке обжарить куски мяса, затем переложить это творение
в духовку и переодически поливать соком который будет
образовываться. Только не передержите мясо в духовке, а то мясо
будет сухим. Когда мясо будет готово вынуть нитку и можно
приступать к поеданию сего продукта!