Зеленый салат - 4 кочешка, зеленый лук - 1 пучок, растительное
масло - 1 столовая ложка, сок с 1/2 лимона, соль по вкусу.
Перебрать листья салата, промыть их под струёй холодной воды,
дать стечь. Затем крупно нарезанные листья салата уложить в
салатник, посыпать их крупно нарезанным зеленым луком и полить
приготовленной из растительного масла, лимонного сока и соли
заправкой.
Лимонный сок можно заменить столовым уксусом.