40 мл сладких сливок, 4 г лецитина , 200 мл сока апельсина, 4
чайных ложки сока лимона, 10 мл рома, 100 мл белого вина, 10 мл
апельсинового ликера.
Смешать сливки с лецитином. Добавить сахар, соки, ром,
апельсиновый ликер и хорошо перемешать. Добавить белое вино.
Пить медленно.
На сколько порций: 4.