Лук репчатый белый 1шт., яичный желток(вкрутую сваренногог
яйца)2шт., сахар-песок 2-3 ст.ложки , уксус(или лимонная
кислота)2ст.ложки, соль, масло растительное.
Лук нарезать как можно тоньше колечками, "растормошить",
посыпать сахаром, дать настояться примерно 1час в холодильнике.
Перемешать тщательно, полить уксусом столовым, снова
перемешать, дать настояться (в холодильнике, 30 мин.), смешать с
желтком, заправить раст.маслом и перемешать