Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой
корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.
Выложите грибы в глубокую сковородку, посыпьте тертым сыром и
запекайте в духовке до образования розовой корочки.
500 г грибов, тертый сыр-20 г, сметана 150 г, стл. ложка муки