#####LIST######
2 ст. гречки,
4 ст. молока или воды,
1 ст. сметаны,
2 ст. творога,
2 ст. ложки сливочного масла,
0,5 ст. панировочных сухарей,
1 яйцо,
соль.
На воде или молоке варится гречневая каша. Как остынет, в нее
добавляется сметана, протертый творог, масло, соль а затем
выкладывается в посыпанную сухарями форму, сверху сдабривается
взбитым яйцом и запекается. При подаче на стол поливается
растопленным маслом.