Взбивают сливочное масло, добавляют измельченную овечью брынзу и
муку и раскатывают тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезают из
теста стаканом кружки, соединяют их попарно каким-нибудь джемом
и выпекают на противне в жарочном шкафу.
Масло сливочное 200, брынза 200, мука 200, джем 200.