Компоненты:
картофель - 8 шт.
мука - 2.5 столовые ложки
масло растительное - 1/4 стакана
сода - 1/2 чайной ложки
масло сливочное - 2 столовые ложки
соль.
Сметана
Натереть картофель на терке, добавить пшеничную муку, соль,
соду. Все перемешать и из этой массы жарить оладьи.
Подавать с маслом или сметаной.