Взять 1 стакан бобовых (фасоль, или чечевица, или горох), 1-2
нарезанных мелко луковицы, 1 стакан грибов, 100-200 г очищенных
орехов, 1 стакан крупно натертой моркови, 1 дольку чеснока.
Замочить бобовые на ночь (или на несколько часов), варить 30-60
мин. Можно варить 2 часа, не замачивая.
Добавить овощи и грибы, варить еще 30 мин., затем добавить орехи
(измельченные или растолченные) и греть еще 5 мин. Приправить
маслом.