1theme\
1theme\
2-3 помидора,
2 яблока,
1 луковица,
1 стручок красного сладкого перца,
50 г. сметаны,
сок 1 лимона,
сахар,
соль по вкусу.
Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять
кожицу. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и
сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец - соломкой. Подать к
жареной или тушеной птице.