Стакан цветной фасоли замочите на 4 часа. Затем воду слейте,
фасоль промойте под краном. Отварите фасоль до готовности в
подсоленной воде, воду слейте.
Мелко нарежьте большую луковицу, добавьте к ней два зубчика
чеснока, натертых на терке. Обжарьте до золотистого цвета в
растительном масле. Смешайте лук с чесноком и фасолью. Досолите
по вкусу.