Картофель, свежее сало и репчатый лук пропустить через мясорубку,
добавить сметану, яйца и немного муки. Все тщательно перемешать,
посолить. Жарить на небольшом огне, на предварительно раскаленной
сковороде.
картофель 6-8 шт.
лук 1 шт.
сало 100 г.
сметана 1 ст. л.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст. л.
соль по вкусу