1 батон, 100 г майонеза, банка консервов (желательно шпроты),
репчатый лук, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла,
2 шт. болгарского переца, 3 помидора, зелень.
Батон порезать ломтиками, на раскаленной сковороде обжарить в
растительном масле до корочки. Майонез смешать с потертым на
мелкой терке чесноком. Порезать колечками помидор, болгарский
перец, лук. Гренку залить майонезом с чесноком, на них уложить
шпроты, помидор и перец с луком. Все украсить зеленью.