Мясо сварить. Морковь потереть и обжарить вместе с мелко
порезанным луком на растительном масле до золотистого цвета.
Остывшее мясо порезать на мелкие кусочки и смешать с луком и
морковкой. Посолить, заправить майонезом. Можно добавить мелко
нарезанную зелень петрушки и укропа.
мясо (говядина) 300-400 г.
лук 500-700 г.
морковь 4-5 шт.
майонез,
зелень,