5-6 шт. картофеля, 1 селедка, 2 шт. лука репчатого, 250 г майонеза,
1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.
Картофель отварить. Лук очистить, тонко нарезать, посыпать
сахаром и перцем, сбрызнуть уксусом. Теплую картошку и селедку
нареать ломтиками, добавить маринованный лук, перемешать и
заправить майонезом.