Срезать корки, нарезать ломтиками по 0.5 см, с одной стороны
смочить в смеси из яиц, молока и сахара, уложить на дно и стенки
сковороды, смазанной маслом. В середину поместить творожный фарш
(творог, сахар, яйца, изюм), сверху покрыть ломтиками хлеба
смоченной стороной вверх и запечь.
На 250-300 г хлеба берут творога 0.5 кг, изюма 0,5 стакана,
молока 0,5 л, сахара 3 ст. ложки, яиц 2-3 шт., маргарина 2-3 ст.
ложки.