1 стакан ягод разомните и отожмите сок, отжимки залейте 4
стаканами горячей воды и прокипятите 5-8 мин. В отвар положите
сахар по вкусу и снова прокипятите, разведите крахмал и влейте
его в горячий ягодный отвар, добавьте сок, помешивая, доведите до
кипения. Густой кисель хорошо подать со сливками сметаной или
молоком