Молочно-овсяный суп с черносливом
Овсяная крупа - 400 г, молоко - 500 г, масло сливочное -
100 г, чернослив (предварительно отваренный, с вынутыми
косточками) - 100 г.
Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить,
протереть через сито, залить овсяным отваром, прибавить
молоко, сливочное масло, чернослив. Суп довести до кипения
и подавать с гренками из белого хлеба.