400 г моркови, 1 молодой кабачок, 1 луковица, 0,5 л молока, 2 ст.
ложки мелко нарезанной зелени сельдерея, соль.
Очищенные морковь и кабачок нарезать соломкой, добавить мелко
нарезанный лук, соль, залить молоком, довести до кипения,
посыпать зеленью.