-----------------------
Каждый окорочек разрезать на 2-3 части, посолить, поперчить, сложить
в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его
поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовку минут на 35-40,
в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком-соусом.
окорочка куриные - 2 шт.
пиво - 1 стакан
соль
перец - по вкусу