200г огурцов, 300г копченой салаки, пучок укропа, полстакана
сметаны, соль по вкусу.
Огурцы разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать ломтиками.
Очищенную от костей салаку разрезать на мелкие кусочки. Огурцы и
салаку положить в салатник слоями, каждый из которых залить
сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа и солью.