Кисти рябины с 1-2 листиками для красоты бланшировать три минуты
в кипящей подсоленной воде. Уложить плотно в простерилизованные
банки и залить кипящим сиропом. Закатать горячими.
рябина,
Сироп:
Вода 1 л.
Сахар 300 г.
лимонная кислота 1 ч. л. (без горки)
аскорбиновая кислота 1 г.
гвоздика 5 шт.
корица 1/2 ч. л.