Третий способ
Ягоды, уложенные в банки до плечиков, заливают соком из
отбракованных ягод с добавлением сахара. Сок предварительно
должен быть нагрет до 80С. Время стерилизации и температурный
режим, как в первом способе.
На 1 кг ягод - 200 - 300 г сахара